Owoce inaczej.
Pochodzenie przepisu
Moje smaki życia
Składniki
- ananas – u mnie połowa, obrana i pokrojona (bez twardego środka
- mąka – szklanka
- jajko – 1
- woda – szklanka
Do jajka dodać szklankę wody i szklankę mąki, wymieszać. Ciasto nie powinno być gęste ani zbyt lejące się. Jeżeli gęste wyszło – dodajemy wody. Jeżeli w drugą stronę, zbyt lejące się, luźne – mąki.
Ananasa nabijamy na widelczyk, moczymy w cieście naleśnikowym i smażymy na oleju na rozgrzanej patelni.
I jak?
Owoce są ciepłe, soczyste, słodkie. Ciasto naleśnikowe – smakuje jak naleśniki. Dla mnie połączenie smakowite. Ciekawe jakie odczucia bym miała, gdyby ananasy zastąpić brzoskwiniami.
