Co zrobić, gdy podczas panierowania kotletów okaże się, że źle oszacowaliśmy zapasy bułki tartej i już jej nie ma?
Proste, kruszymy płatki kukurydziane i traktujemy jako panierkę/bułkę tartą 
Jeżeli nie ma pomysłu na surówki do obiadu, zawsze można zetrzeć na tarce pół selera, dodać łyżkę majonezu i śmietany (u mnie 30%, bo taka była w lodówce). Sól, cukier i gotowe.
Żeby nie było smutno proponuję jeszcze zetrzeć do towarzystwa marchewkę, dodać mus jabłkowy jako spoiwo, pokropić sokiem wyciśniętym z cytryny.
I jemy.
Jakoś trzeba sobie radzić.
