Ciasteczka cynamonowe

Ciasteczka z gazetki „Święta jak u Mamy”.

Pochodzenie przepisu

Gazetka od mojej mamy – „Święta jak u Mamy”, s. 8

Składniki

  • mąka – 250g
  • proszek do pieczenia – łyżeczka
  • soda oczyszczona – pół łyżeczki
  • cynamon – łyżeczka
  • cukier puder – 80g
  • masło miękkie – 100g
  • sok jabłowy – 2 łyżki (z tyłu na zdjęciu poniżej macie sokowirówkę, gdzie przy okazji wrzuciłam marchew i mieliśmy z dzieckiem szybki pożywny sok)
  • jajko – 1

 

 

Krok po kroku w mojej kuchni

Do miski przesiać:

  • mąka – 250g
  • proszek do pieczenia – łyżeczka
  • soda oczyszczona – pół łyżeczki

Dodać:

  • cynamon – łyżeczka
  • cukier puder – 80g
  • masło miękkie – 100g
  • sok jabłowy – 2 łyżki
  • jajko – 1

Wyrobić szybko na gładkie ciasto. Włożyć do lodówki na godzinę.

 

Rozwałkować, podsypać mąką, jeżeli się klei ciasto. Wyciąć foremkami ciasteczka.

 

15-20 minut w temp. 190 st. C

robią się puchate

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

I jak?

Delikatnie cynamonowe, normalne ciasteczka. Nie są wybitnie słodkie, plusem jest to, że podczas pieczenia rosną i potem są takie wybrzuszone.  Polałam/Maczałam w białą polewą z białka.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

IMG_3088 (Kopiowanie)

Facebooktwittergoogle_plus