Ciasteczka z gazetki „Święta jak u Mamy”.

Pochodzenie przepisu

Gazetka od mojej mamy – „Święta jak u Mamy”, s. 8

Składniki

• mąka – 250g
• proszek do pieczenia – łyżeczka
• soda oczyszczona – pół łyżeczki
• cynamon – łyżeczka
• cukier puder – 80g
• masło miękkie – 100g
• sok jabłowy – 2 łyżki (z tyłu na zdjęciu poniżej macie sokowirówkę, gdzie przy okazji wrzuciłam marchew i mieliśmy z dzieckiem szybki pożywny sok)
• jajko – 1

 

 

Krok po kroku w mojej kuchni

Do miski przesiać:

• mąka – 250g
• proszek do pieczenia – łyżeczka
• soda oczyszczona – pół łyżeczki

Dodać:

• cynamon – łyżeczka
• cukier puder – 80g
• masło miękkie – 100g
• sok jabłowy – 2 łyżki
• jajko – 1

Wyrobić szybko na gładkie ciasto. Włożyć do lodówki na godzinę.

 

Rozwałkować, podsypać mąką, jeżeli się klei ciasto. Wyciąć foremkami ciasteczka.

 

15-20 minut w temp. 190 st. C

robią się puchate

 

I jak?

Delikatnie cynamonowe, normalne ciasteczka. Nie są wybitnie słodkie, plusem jest to, że podczas pieczenia rosną i potem są takie wybrzuszone.  Polałam/Maczałam w białą polewą z białka.