Pochodzenie przepisu

Asia podrzuciła ten przepis

Składniki

dorsz – kupiłam opakowanie, żeby były z 4 kawałki ryby
zielone pesto – 150g wg autora, wg mnie z 3 łyżki
pomidor – 1
parmezan/ser jaki macie – starty 0,5 szklanki
chleb – 0,5 szklanki pokruszonego miąższu (bez skórki)
czosnek – 2 ząbki
oliwa z oliwek – 2 łyżki
sól, pieprz – szczypta

Krok po kroku w mojej kuchni

Wg autorów należy ułożyć rybę na folii aluminiowej, ja wykładam ją w naczyniu żaroodpornym. Solimy i pieprzymy rybę. Na rybę wykładamy pesto i pokrojonego pomidora.

Miąższ z chleba, czosnek i starty parmezan, 2 łyżki oliwy, pieprz i sól zmiksować.

Chlebową mieszankę wyłożyć na pomidory.

Piec w 200 stopniach 10-15 minut.

I jak?

Dla wielbicieli chrupiącej panierki i dorsza. Asiu, dziękuję za podrzucenie tego linka. Prosty sposób na filet białej ryby. Smakowało (przeszkadzały ości, ale co zrobić).