Śniadanie z piersią z kurczaka? Dlaczego nie!
Składniki:
- jajka – 4-5
- cebula – 1
- olej – 2 łyżki
- mięso – pierś z kurczaka
- warzywa – kilka różyczek brokułów
- przyprawy – pieprz i sól do smaku
Krok po kroku w mojej kuchni
Na 2 łyżkach oleju zeszklić cebulę, dodać pokrojoną pierś z kurczaka, podsmażyć. Do podsmażonego kurczaka dodać kilka różyczek brokułów i zalać mieszaniną jajek (jajka przyprawić solą i pieprzem). Trzymać minutę na małym ogniu.
Następnie włożyć patelnię do piekarnika na 20 minut.
Po 20 minutach otrzymujemy włoski omlet.
I jak?
Smacznie, sycąco i szybko. Można do tego omletu dorzucać wszystko, co Wam zalega w lodówce, a i tak będzie dobry. Polecam.