Kolorowa jajecznica to to, co tygryski (te małe i duże) lubią najbardziej!
Nie wiem jak Wy, ale moja jajecznica musi być kolorowa, wesoła. Nie same jajka na bekonie, ale wiosna na patelni.
Do jajecznicy lubię dodać:
– małe pomidorki,
– chude mięso,
Mięso i pomidory wrzucam na patelnię (na masło).
Dodaję ogórka (podobno nie powinno się mieszać ogórków i pomidorów w daniach, słyszeliście?)
Jajka mieszam w misce z odrobiną mleka i dodaję ser (tak, do rozmieszanych jajek). Jest promocja w biedrze na ser na sportowo, stąd na mojej patelni Przysmak raciborski. Mieszaninę wlewamy na patelnię.
I dodajemy zieleniny (rzeżucha!).
Solimy i pieprzymy wedle uznania.
I jemy ! Mniam