W odpowiedzi na pytanie Asi umieszczam źródło i przepis krok po kroku na kurczaka w sosie pomarańczowym.
źródło tu:
Składniki:
1 filet z kurczaka, sól, pieprz, imbir, olej
SOS:
2 ząbki czosnku, 150 ml soku pomarańczowego, 1 łyżka ciemnego sosu sojowego, 1 łyżka octu ryżowego, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka soku z cytryny, kawałek świeżego imbiru (ok. 1 cm), pieprz czarny mielony i sól – do smaku, sezam i szczypiorek do przybrania
patrzę i widzę, że świeży imbir zastąpiłam suszonym (nie było w warzywniaku)
Przygotowujemy sos z powyższych składników.
Kurczaka podsmażamy na łyżce oleju.
Dolewamy sos do mięsa, zagotowujemy i trzymamy razem 2 minuty.
Sezam uprażyłam, szczypiorek pocięłam.
+ ryż + fasolka + mięso w sosie + sezam i szczypiorek
I jak?
Jak kurczak w sosie pomarańczowym. Świeży, pachnący, sos ładnie zagęszczony, nie zgubił się po drodze.
Dla wielbicieli połączenia mięsa ze świeżymi, słodkimi sosami. W skali szkolnej 4+/6.
