podany z makaronem pełnoziarnistym.

Pochodzenie przepisu

Składniki

masło – 2 łyżki
por – biała część
pesto – 4-5 łyżek
pierś z kurczaka – 1 mała, opcjonalnie, bez mięsa też smakuje świetnie
sól, pieprz – szczypta
makaron – 2 garści, u mnie pełnoziarnisty
słonecznik – łyżka uprażonego (do podania)

Krok po kroku w mojej kuchni

Białą część pora kroimy drobniej, wrzucamy na masło, na patelnię. Trzymamy na ogniu 4-5 minut.

Pora przekładamy do garnka, na patelni smażymy pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. Przyprawiłam mięso solą i pieprzem. Wstawiamy makaron i gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Podsmażone mięso łączymy z porem.

Dodajemy pesto i ugotowany makaron. Na suchej patelni prażymy słonecznik i posypujemy nim potrawę na talerzu.

I jak?

Mało składników (por i pesto), a danie tak wyraziste w smaku. Od dawna nic mi w mojej kuchni tak nie smakowało (ostatnio przeżywam marazm w kuchni i ciągłe jedzeniowe meh).