Pochodzenie przepisu

Figa S-makiem

 

Składniki

• indyk – 350g (dałam więcej niż autorka – w przepisie 50g)
• śmietana 18% – 150ml
• suszone pomidory – słoiczek odsączonych z oleju suszonych pomidorów
• cebula – 1
• czosnek – 1 ząbek
• makaron – 3 garście
• rzeżucha – do posypania
• sól, pieprz – szczypta
• olej – do podsmażenia mięsa i czosnku + cebuli

 

Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu.

 

Cebulę i czosnek zeszklić na oleju. Dodać pokrojonego w kostkę indyka, podsmażyć mięso.

Dodać pokrojone w paski suszone pomidory. Zalać śmietaną 18%.

Przyprawić solą i pieprzem.

 

Podawać makaron z sosem pomidorowo-mięsnym.  Danie na talerzu posypałam rzeżuchą.