Marchewka duszona z czosnkiem

Szybki dodatek do obiadu.

Marchewka duszona z czosnkiem

DSCF4827.JPG

Marchewkę (u mnie tak długo leżała :D nie wiedziałam, co z nią zrobić) obieramy.

DSCF4745.JPG

I to jest najtrudniejszy krok :D

DSCF4754.JPG
DSCF4757.JPG
DSCF4764.JPG

Kroimy w półplasterki:

DSCF4768.JPG
DSCF4772.JPG

Wrzucamy marchewkę do garnka i zalewamy połową szklanki wody. Gotujemy aż woda zabulgocze.

DSCF4789.JPG

Gdy zabulgocze wrzucamy kostkę rosołową.

DSCF4812.JPG

Gotujemy marchewkę aż będzie miękka (ale nie rozgotowana!).

Gdy marchewa się gotuje zabieramy się za czosnek.
Ile miałam, tyle go dałam. A miałam tyle:

DSCF4747.JPG

Pokroiłam najdrobniej jak umiem moim tępym nożem :D

Nowy folder3.jpg

I dorzucamy czosnek do miękkiej marchewki. Chwilę trzymamy razem (potrzymałam z 3 minuty).

DSCF4818.JPG

Dodajemy trochę (2 łyżki?) masła i sypiemy trochę (łyżkę?) mąki. Mieszamy = robimy zasmażkę.

Nowy folder4.jpg

Wychodzi tak:

DSCF4834.JPG

I jak?
No pycha! Czosnek jak nie czosnek! Człowiek następnego dnia nie pachnie czosnkiem po tej duszonej marchewce. I już wiem, co będę robiła, gdy znudzi nam się groszek i marchewka :D Dzięki!

humorystycznie
Żeby zacząć robić danie najpierw trzeba się pozbyć natręta.
Natręt w akcji:

DSCF4750.JPG