Ostatnio Michałowi zachciało się naleśników z twarogiem.
– To rób – odpowiedziałam szybko.
I zrobił
Podstawa to farsz twarogowy.
Do kostki twarogu dodajemy…
jedno opakowanie cukru wanilinowego,
2 łyżki śmietany,
2 żółtka.
Składniki mieszamy.
*Jeżeli lubimy słodkie naleśniki dodajemy kilka łyżeczek cukru*.
Rodzynki namaczamy we wrzątku przez kilka minut i gdy zmiękną, to dodajemy do reszty składników.
Farsz prezentuje się następująco:
Następnie robimy naleśniki, tu przepis na 3 składniki naleśniki:
*czytaczka.pinger.pl/m/10239764/3-skladniki-nalesniki*
Nakładamy farsz na naleśniki i składamy w trójkąty.
Dla tych, którym ciężko to sobie wyobrazić , filmik poglądowy:
Trójkącika…
razem z kumplami kładziemy na patelni i podsmażamy przez 2 minuty z każdej strony.
Przydatna okazała się patelnia do grillowania
I jemy. Oczywiście z kleksem śmietany i chmurką cukru.
I jak?
Ok, na zimno jeszcze lepsze. Ale ogólnie mniam!
____________