Pulpety w sosie pomidorowym

 Ile można jeść zwykłe suche mielone? Zrobię do nich sos!

 

Mięso mielone mieszamy z pokrojonym szczypiorkiem.

P1254146.JPG

 

P1254180.JPG

Resztę składników (na sos) mieszamy ze sobą.
Potrzeba: pomidory z puszki (zblendowałam je w dzbanku) + 2 łyżki koncentratu pomidorowego +suszone pomidory (pokroiłam) + bazylia + czosnek + oregano + majeranek + pieprz + sok z cytryny + szczypta cukru+ siemię lniane (dodałam len)

P1254148.JPG

Najpierw pomidory. Zmiażdżone blenderem.

P1254159.JPG

Potem reszta (dodałam też do sosu oliwy z suszonych pomidorów).

P1254174.JPG

Sos wylałam na patelnię i wrzuciłam do niego kulki z mięsa mielonego. Dusiłam wszystko 20 minut.

P1254183.JPG

Podajemy z makaronem.

P1254187.JPG

Po upływie 20 minut danie wygląda tak:

P1254189.JPG

 

P1254190.JPG

I jak?
Delikatnie, ziołowo i szybko. Polecam.