Zielony dodatek do śniadania. Sos tahini został po sałatce z poprzedniego dnia.

Pochodzenie przepisu

sos tahini stąd

Składniki

• jajko – ugotowane na twardo (dałam 2 dla każdego)
• granat – kilka pestek
• sałata – garść porwanej
• ogórek – pół 1 sztuki w kostkę
• awokado – 1/3 sztuki

sos jogurtowy tahini, czyli zmieszane:

• jogurt naturalny – pół szklanki
• czosnek – 1/3 ząbka (lub mniej)
• tahini – łyżeczka (ale jak nie ma tego, to świat się nie skończy, można pominąć,tahina daje taki posmak, ale nic nie stoi na przeszkodzie zrobić sos czosnkowo-paprykowy)
• miód – pół łyżeczki 
• oliwa – pół łyżeczki
• sok z cytryny – pół łyżeczki
• papryka wędzona – szczypta

Krok po kroku w mojej kuchni

Jajka ugotować na twardo (gotuję z takim czymś).

Sałatę porwać, ogórka i awokado pokroić, wyłożyć pokrojone na pół jajka, polać sosem tahini, posypać granatem.