Przepis pochodzi ze zbiorów mojej mamy.

Składniki

• majonez – kilka łyżek
• jajka – 6 jajek ugotowanych na twardo
• cytryna – 1
• śledzie – 4 matjasy
• buraczki – 4 buraki  (u mnie gotowe starte buraczki)
• jogurt naturalny – 1 opakowanie małe

 

Śledzie moczymy chwilę w wodzie i kroimy.

Skrapiamy sokiem z cytryny.

6 jajek gotujemy i kroimy.

W misce układamy kolejno:
1. buraczki

2. Sos majonezowy (majonez mieszamy z jogurtem naturalnym)

3. Śledzie

4. Jajka

5. Buraczki

6. Sos majonezowy

7. Zawsze na końcu jajka

Odstawiamy do lodówki na kilka godzin, żeby się przegryzło i nakładamy łyżką, wszystkie warstwy naraz.

I jak?

Niepozorna ta sałatka, ale wierzcie mi, że jest przepyszna!