Robiłam stąd.
Potrzeba:
- 1 kg jabłek
- 1 kg bananów
- sok z 1 cytryny
- 25-40 dkg cukru
Jabłka obrać i pokroić. Włożyć do garnka.
Pokropić sokiem z cytryny.
Zasypać szklanką cukru i klikoma łyżkami wody. Gotować na małym ogniu (małym! uwaga można przesadzić i spalić) aż do rozgotowania jabłek.
Banany pokroić w plastry.
Dodać banany do rozgotowanych jabłek.
Gotować aż zrobi się dżemowate.
o takie:
Powkładać do słoików i pasteryzować (do garnka wyłożonego szmatką włożyć słoiki, zalać do połowy wysokości słoików wodą. Gotować na małym ogniu 20 minut. Wyjąć z garnka, odstawić dnem do dołu.
Wyszło pysznie! Jak gerberki 