Jak zrobić łososia na pieczonym ziemniaku? Czy to jest smaczne? Nie za suche?
Tam radzi:
“Po prostu pieczesz ziemniaka w piekarniku… twarożek łączysz z koperkiem, cebulą, pieprzem i odrobiną jogurtu, a łososia kroisz w malutkie kwadraciki i polewasz sokiem z cytryny. To wszystko.”
Ok.
Pieczemy umyte ziemniaki w skorupkach.
Te składniki łączymy:
chudy twaróg, cebula, pieprz, jogurt, koperek
Do miski wrzucamy kostkę twarogu.
Kroimy cebulę.
Dodajemy cebulę do twarogu.
Dodałam szczyptę przypraw.
Kroimy koperek.
Dodajemy koperek do miski.
Mieszamy. Dolewamy kilka ml jogurtu.
Wędzonego łososia kroimy jak nam się podoba (ja w paski).
Ziemniaki w skorupkach przecinamy na pół.
Na ziemniaki układamy twaróg z koperkiem.
Na górę układamy łososia.
Polewamy sokiem z cytryny.
I jemy.
I jak?
Pycha! Smaczna kolacja. Polecam.
