Banalnie i szybko. Czego chcieć więcej?
Przepis od kucharza Marasa. Wszystko mi wyśpiewał.
Oto wielka tajemnica:
Podstawa to botwinka:
Zielenina wszelka: koper, szczypior, rzodkiew (znana kuzynka zieleniny), ogórasy – KROIMY
+ ciecze = śmietana + maślanka (ew. kwaśne mleko)+ buraczkowy kolorowy koncentrat i w moim garze wygląda tak:
a ładniejsza wersja (i mniejsza) tak:
ten chłodnik tak chrupie w buzi aż przyjemnie!
(tajemnica: trochę octu + do lodówki niech stoi)
