Składniki

• ciasto francuskie – kupuję arkusz gotowego
• pieczarki – 200g
• cebula – 1
• kapusta kiszona – 150g
• olej – do smażenia, łyżka
• jajko – do posmarowania
• sezam – do posypania

 

Pieczarki obrać i pokroić. Dodać do nich posiekaną cebulę i smażyć na rozgrzanym oleju przez 2-3 minuty. Dodać pokrojoną drobniej kapustę kiszoną, wymieszać, trzymać na małym ogniu przez 3-4 minuty. Jeżeli zachodzi konieczność, dolać oleju.

 

Ciasto francuskie pokroić w prostokąty, wyłożyć farszem kapuściano-grzybowym, zwinąć rulon. Pokroić na 4 części. Posmarować rozkłóconym jajkiem, posypać sezamem.

Piekłam w rozgrzanym wcześniej piekarniku – 18 minut w 220 stopniach. Ale musicie wyczuć swój piekarnik, mój grzeje słabo, stąd dłuższy czas.

 

 

I jak?

Przegryzka do filmu, danie idealne na imprezę.