Nowy sposób.
Pochodzenie przepisu
Książka kucharska dla aktywnych
Składniki
- jajka – tyle, ile chcecie zjeść
- sól – szczypta
- Wkładamy jajka do garnka.
- Zalewamy zimną wodą – 3-5cm ponad wysokość jajek. Solimy.
- Podkręcamy ogień, przykrywamy garnek, doprowadzamy wodę do wrzenia i… skręcamy gaz (zakręcamy ogień).
- Zostawiamy garnek z gorącą wodą pod przykryciem na 12 minut w spokoju.
- Zalewamy zimną wodą jajka, po kilkunastu sekundach można wyciągać i obierać.
- Jajka na twardo gotowe.
