Pochodzenie przepisu

Kwestia Smaku

 

Składniki

• pierś z kurczaka – 1 duża
• mozzarella – kulka
• tymianek – 2 łyżeczki
• pomidor – miał być 1, ale dałam koktajlowe na spód
• bazylia – listki (nie dałam)
• oliwa – do polania
• sól, pieprz 

 

W piersi z kurczaka zrobić nacięcia, posypać solą, pieprzem, tymiankiem. Polać łyżką oliwy.

Pomidora położyć na dnie naczynia żaroodpornego i posypać je solą.

Na pomidorach położyć mięso z kieszonkami, w kieszonki włożyć plastry mozzarelli. Jeżeli macie, włóżcie obok sera listki bazylii (ja nie miałam).

Piec 35 minut w temp. 190 stopni.

I jak?

Podałam z surówką z selera i ugotowanymi brokułami. Nawet dobre, nie za suche, łatwe do porcjowania, jestem na tak. Dziecku i nam smakowało.