Sałatka z pomidorami i orzechami nerkowca

Szybka sałatka na kolację.

Składniki

  • rukola – garść
  • sałata lodowa – garść
  • szpinak – garść
  • sól, pieprz – szczypta
  • oliwa – łyżka – dwie
  • marchew – 1/3 starta na tarce do julienne
  • pomidor – 1
  • rzodkiewka – 3-4 szt
  • orzechy nerkowca – garść

 

Krok po kroku w mojej kuchni

 

W naczyniu umieścić:

  • rukola – garść
  • sałata lodowa – garść porwanej
  • szpinak – garść

Przyprawić solą, pieprzem i polać oliwą.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Dodać:

  • marchew – 1/3 starta na tarce do julienne
  • pomidor – 1 pokrojony

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Dorzucić plastry rzodkiewki.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Oraz garść orzechów nerkowca. Można orzechy podprażyć (potrzymać chwilę na suchej patelni, uważać, żeby nie przypalić).

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Inne sałatki na kolację znajdziecie tutaj.

Facebooktwittergoogle_plus