Efekt na koniec będzie taki:

I powstanie taka góra racuchów:

Składniki

• mąka – 2 szklanki
• jajka – 2
• mleko – 1,5 szklanki
• proszek do pieczenia – 0,5 łyżeczki
• cukier puder – łyżka
• jabłka – 2
• sól – szczypta

Rozdzielamy 2 jajka na białka i żółtka, ubijamy białko na sztywno (dodajemy szczyptę soli do białek).

Do miski z żółtkami dodajemy:

• mąka – 2 szklanki
• mleko – 1,5 szklanki
• proszek do pieczenia – 0,5 łyżeczki
• cukier puder – łyżka.

łączymy delikatnie ubite białka z ciastem.

Wychodzi dość gęsta konsystencja.

wkrajamy do ciasta fragmenty jabłek (obranych i pokrojonych)
smażymy na patelni na oleju

góra rośnie