Sernik

wpis w: blog, Ciasta, Kuchnia, Wypieki | 0

Rzadko pieczemy ciasta. Głównie dlatego, że nie mamy piekarnika i osprzętu niezbędnego do stworzenia tego typu wypieków.

W święta zaryzykowaliśmy. Znalazłam przepis u Zosi i po raz pierwszy WYSZEDŁ nam (Michałowi) sernik!

ua0eO4Wd

Robiliśmy go zgodnie z przepisem z zalinkowanego bloga. Nie wierzyłam, że wyjdzie, dlatego nie ma krok po kroku :)

– nie wiedziałam, że trzeba kupować specjalny, gotowy i zmielony ser do serników, kupiliśmy zwykły w kostkach i Michał długo walczył blenderem (wcześniej mikserem), żeby zmienić grudkowatą konsystencję w bardziej kremową
– nie daliśmy skórki z limonki
– następnym razem dodamy rodzynki

DSCF3938.JPG

– okazało się, że opiekacz halogenowy dał radę i piekliśmy ciasto w normalnym czasie i nakazanej temperaturze

DSCF3949.JPG

I wyszło!

DSCF3966.JPG

Na stole wielkanocnym wyglądał wyśmienicie i tak samo smakował.

DSCF4005.JPG

Może dla Was ciasta to normalka, ale dla mnie to, że cokolwiek nam wyszło w piekarnikopodobnych urządzeniach, to małe święto.:)

Facebooktwittergoogle_plus