Sernik wyrósł i jest

wpis w: blog, Ciasta, Kuchnia, Wypieki | 1

Coś tu mi nie wyszło.

Sernik robilam stąd.
Wyrósł ładnie. Dół robiłam po swojemu – masło i herbatniki
W smaku mało wyrazisty, do ideału z Sowy mu bardzo daleko.
Błędy mogą byc dwa.
1. Ser, kupiłam taki w wiaderku do serników, nie chciało mi się mielić końcówką od blendera w nieskończoność
2. Śliwki są bez smaku, nie umywają się do rodzynek w serniku.

Macie jakieś rady co do tych dwóch punktów? Chętnie poczytam opinie doświadczonych wielbicieli serników.

P1293007.JPG
P1292989.JPG
P1292994.JPG
P1292998.JPG
Facebooktwittergoogle_plus
  • Do sernika używam sera w kostce (najczęściej tłusty) i miksuje go w malakserze. Trwa to kilka sekund, a smak nie umywa się do sera z kubełka. Sernika ze śliwkami nie robiłam, także nie mam porównania 🙂