A dzisiaj kolejny raz ciasteczka z przepisu Ani Starmach. Przepis prosty, bo tak naprawdę mało jest do roboty.
Wychodzą pyszne ślimaki.
A jak robić?
Rozwinąć ciasto francuskie.
Posmarować twarogiem (zwykły zmiksowany lub gotowy homogenizowany).
Wysypujemy rodzinki.
Posypujemy cukrem.
Zwijamy ciasto w rulon i tniemy (podobnie jak tortillę ciach ciach).
Na koniec przed włożeniem do piekarnika smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy „szczyptą” cukru.
Obserwujemy ślimaki w piekarniku, aż powiększą objętość i się przyrumienią.
I jak?
Dla wielbicieli ciasta francuskiego, twarogu lub rodzynek.