Szynka mamy

Ostatnio miałam ochotę na obiad z dzieciństwa. Kupiłam szynkę bez kości, posypałam greckimi przyprawami, ponacinałam i w szczeliny skórki powsadzałam czosnek. Przez godzinę szynka piekła się w zamkniętym naczyniu żaroodpornym.

P8243910.JPG

Po godzinie odkroiłam sobie dwa grube plastry.

P8243916.JPG

Smaczne i soczyste mięso. Moja mama zawsze tak zapieka mięso (tylko w rękawie, u mnie na stanie rękawu nie było).

Facebooktwittergoogle_plus